Vanessa Ramos, chef y embajadora de cocoa Winter’s, nos muestra algunas recomendaciones súper útiles para preparar su deliciosa torta de chocolate.

Cada 13 de setiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, una fecha ideal para que todos los amantes de este dulce se animen a preparar su postre favorito en base a este mágico ingrediente que enloquece a muchos.

Pensando en ello Vanessa Ramos, chef y embajadora de cocoa Winter’s da a conocer 3 tips clave para preparar torta de chocolate, una receta con tradición, llena de sabor y por supuesto, extra chocolatosa. Sabemos que es uno de los postres preferidos de muchos, por ello ¡toma nota!

Tip #1: Cernir la harina tres veces. Este paso previo es fundamental para que puedas tener un bizcocho de chocolate super esponjoso y húmedo.

Tip #2: Elige a la cocoa de siempre. Sabemos que lo que más amamos de una torta es ese

sabor a chocolate intenso que nos brinda la cocoa, sobre todo si es la que usamos

generación tras generación y la elegimos por ese delicioso sabor que tanto nos gusta.

Tip #3: Precalentar el horno. Tener el horno precalentado a 175° es muy importante para que la torta de chocolate crezca y te quede de la altura exacta.

Si eres amante del chocolate y siempre buscas tener un dulce a la mano para la media tarde o la hora del lonche, es el momento ideal para animarte a preparar una deliciosa torta de chocolate. Date un gusto o engríe a tu familia con una opción llena de sabor como esta.

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