La Dirección Desconcentrada de Cultura de Lambayeque editó el libro “Iglisya Qatay: El fervor popular en Incahuasi”, obra de Alfredo Carrasco Lucero, Julio Fernández Alvarado y Karina Villarroel Luján, que busca resaltar el trabajo comunal en el mantenimiento del templo católico principal del distrito altoandino, actividad provista de una serie de tradiciones que se han ido heredando con el paso del tiempo entre los pobladores locales.
Los autores señalan que un aspecto singular en Incahuasi es el proceso del fervor popular, que se revive en el techado de la Iglesia San Pablo, el cual se realiza aproximadamente cada diez años. El año pasado el techado se realizó entre el 14 y el 15 de agosto, cinco años antes del tiempo señalado debido a su avanzado deterioro a causa de los fenómenos naturales frecuentes en la zona.
“Este acontecimiento está estrechamente asociado a la organización comunal y la cosmovisión andina de la sociedad incahuasina”, destacan los investigadores, toda vez que la renovación de la cobertura del templo católico convoca la participación de 14 sectores de la Comunidad Campesina San Pablo de Incahuasi.
De este modo, acuden los comuneros de Incahuasi pueblo, Totorita, Machaycaj, Huasicaj, Kutiquero, Sinchigual, La Playa, Tasajera, Tolojpampa, La Tranca, Totora, Tungula, Huarhuar y Tingo. “Estos sectores se emplazan en la región quechua y en la ecoregión de los bosques de la selva alta, donde crece la uqsha o ichu, que es el principal material que se emplea en la faena del techado.
FAENA COMUNAL
“En este documento se detalla la organización de los sectores mediante las diversas acciones, faenas, faeneros y compromisos asumidos mediante el trabajo de la faena comunal. En toda la serranía alto andina de Lambayeque se desarrolla la minca o colectivismo agrario, entendiendo por esta actividad a las faenas colectivas en obras de bienestar de toda la comunidad, o las mingas que engendraban vínculos de solidaridad”, explican.
Según se detalla en la investigación, en el caso específico de Incahuasi la connotación de la palabra minca es totalmente diferente a la que se tiene del mundo andino prehispánico. Lo que se comprende como colectivismo en Incahuasi se denomina “faena comunal”, y lo que se comprende como reciprocidad recibe el nombre de “minca”.
“Se ha realizado un trabajo de registro mediante entrevistas con testimonios orales, en ello se evidencia lo importante que constituye el techado de la Iglesia de San Pablo de Incahuasi, se ha podido identificar a los actores principales de esta labor y llama la atención su permanencia en la construcción del techado en diferentes épocas, invalorable tesoro que tiene un profundo sentido de organización que hemos querido describir en este libro titulado Iglisya Qatay, que traducido al castellano significa ‘techado de la iglesia’, esperando con ello contribuir al fortalecimiento de un proceso de identidad cultural local”, comentan los autores.
CONTENIDO
La publicación del libro fue posible gracias al esfuerzo de los investigadores y el Ministerio de Cultura a través de la Dirección Desconcentrada de Lambayeque, encargada de realizar acciones de declaración, investigación, protección, conservación, puesta en valor, promoción y difusión del Patrimonio Cultural de la Nación, propiciando el fortalecimiento de la identidad nacional debido a que estos constituyen testimonio de las sociedad que precedieron.
El libro de 240 páginas se encuentra organizado en tres capítulos. El primero sobre el escenario de la Iglesia San Pablo de Incahuasi, donde se aborda la ubicación geográfica, la toponimia, la vía de acceso y la historia del recinto en sí.
El segundo capítulo habla sobre los antecedentes y la organización de Incahuasi, revisando los aspectos históricos como las reducciones, las haciendas, las cofradías y mayordomías. También se estudia la cosmovisión andina del distrito y los antecedentes etnográficos, además de la organización socio cultural.
Ya en el tercer capítulo se presenta el techado de la iglesia y los procesos que se siguen, que implican reuniones, traslado de imágenes y demás actividades. Finalmente se presentan las reflexiones sobre el tema estudiado y una serie de anexos que permiten mayor entendimiento de la tradición incahuasina de renovación del techo del templo.
El próximo 13 de octubre, Edu Forest, con el respaldo de PRENSATUR, la Escuela de Hotelería y Servicios Turísticos de la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo – USAT, y el Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo, realizará el Seminario “Turismo Hoy”, que apunta a la presentación de una serie de casos, experiencias y estrategias para la mejora del sector en Lambayeque.
Margarita Fernández Barreto, especialista en Turismo y Ecoturismo, y directora de Edu Forest, comenta que el seminario está dirigido a todos los agentes de turismo, incluidos estudiantes y profesionales que se desenvuelven en el sector y afines al mismo.
“Tenemos por segundo año consecutivo el patrocinio de la Asociación de la Prensa Turística - PRENSATUR Perú y en esta versión también el respaldo de la Escuela de Hotelería y Turismo de la USAT”, destaca.
TEMAS Y EXPOSITORES
En el seminario participará César Maguiña Gómez, conservador, restaurador y director nacional de Cultura de PRENSATUR Perú, quien presentará el tema “Iniciativas de desarrollo turístico para Chiclayo: Aspectos básicos para su puesta en marcha”.
También Bernarda Delgado Elías, directora fundadora de Museo de Sitio de Túcume, quien expondrá sobre “Mejor proyecto mundial de turismo: Testimonio de un logro”, y Jessica Vargas Gómez, exalcaldesa de Barranco y actual Gerente de Desarrollo Humano de la Municipalidad de San Borja, con el tema “Desarrollo del turismo en los gobiernos locales: Caso exitoso”.
Asimismo, expondrán: Deysi Solano Cotrina, alcaldesa del Distrito de Huancas, quien presentará el tema “Huancas descubre sus bondades turísticas: Artesanía Altoandina para el mundo”; Regulo Franco Jordán, Director Museo Cao de Fundación Wiese y miembro del Comité Consultivo de la Ruta Moche, con el tema “La dama de Cao: Su entorno y las connotaciones de su hallazgo”.
Otros expositores serán Ramón Payat Arteaga, tour operador pionero en Valle de Lunahuana y del corredor Turístico Cañete-Yauyos, con el tema “Servicio de calidad comprobada en un circuito turístico: Buenas prácticas”, y Marco Tavera Peña, consultor en Marketing y Publicidad, y director en ProMarket Consultores, con el tema “Plan de desarrollo turístico regional: Estrategias innovadoras”.
Charbel González Said de La Oliva, asesor de negocios y consultor en marketing, presentará la exposición “Oportunidad de desarrollo en el sector esparcimiento vinculado al turismo: Una nueva alternativa”; Héctor Solís Cruz, gestor gastronómico del Restaurante Fiesta y gerente general de Picanterías del Perú, disertará con “La picantería: Pa’ que te piques y te rías”.
Del mismo han sido invitados como conferencistas Heinz Plenge Sánchez, conservacionista y gestor de turismo sostenible, quien hablará sobre “Chaparrí: Gestión comprobada de turismo sostenible”; Lindón Vela Meléndez, gerente regional de Comercio Exterior y Turismo, quien expondrá sobre “Gestión Turística en el sector público: PENTUR y PERTUR: Herramientas eficaces”, y Cecilia Portella Morote, productora periodística de “La cueva de Domínguez”, con el tema “Experiencias internacionales como modelo de desarrollo turístico: La cueva de Domínguez”.
IMPORTANCIA
“Es importante que los operadores y nuevos actores del sector turismo se capaciten y actualicen en temas porque tendrán una visión macro del sector y de sus principales actividades, en vista que los expositores tienen amplia trayectoria y gestión comprobada a nivel nacional”, señala Margarita Fernández.
Añade que en el caso de Lambayeque es necesario mejorar la educación para ayudar a fortalecer la actividad turística, pero también en el compromiso de las autoridades locales para alentar el turismo en sus jurisdicciones.
“Si las instituciones educativas tomaran la iniciativa de contribuir en la formación de sus educandos con aspectos básicos del turismo y su generación multidisciplinaria de beneficios, tendríamos actores potenciales en esta dinámica actividad. Asimismo, las autoridades que han sido elegidas o designadas para dar y optimizar los niveles de seguridad y salubridad deberían cumplir con la labor encomendada”, refiere.
REGIÓN POTENCIAL
Fernández Barreto considera que la zona norte es privilegiada por tener los insumos de riqueza turística para ponerlos en valor y que reciban una gran afluencia de visitantes.
“Las universidades e institutos superiores de formación en las áreas de turismo y gastronomía cumplen con un currículo académico que es la base para que el estudiante emprenda por iniciativa propia la investigación y acceso a la información fuera de los centros de enseñanza. Esta es una brillante oportunidad para tomar conocimiento de primera mano con aspectos que no necesariamente son vistos en los centros de formación”, destaca.
Añade que para incrementar y mejorar la oferta turística de manera sostenida se debe empezar por ofertar diversos servicios de calidad y con un comportamiento genuino, donde lo principal sea la transparencia en el suministro de los componentes que se brindan en el momento del servicio.
“Como la mejor demostración de servicios de calidad, innovación y manteniendo las bondades tradicionales y ambientales de nuestra cocina estará Héctor Solís Cruz, reconocido gestor gastronómico del grupo FIESTA”, resalta.
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