El distrito de Mórrope, ubicado en el norte de la región Lambayeque, es considerado como el “Último bastión mochica”, porque es un pueblo que conserva las costumbres ancestrales de los moches, lo cual se refleja en su exquisita y rica gastronomía, llena no solo de sabor, sino de propiedades nutritivas que la hacen más interesante.
Sobresalen entre sus potajes el cebiche de caballa y de conchitas, la raya seca guisada y la cancha tostada en arena; todos ellos acompañados de la deliciosa chicha de jora, la misma que tiene tres categorías: fresca, picante y fuerte.
“Los pobladores morropanos, celosamente conservamos antiguas manifestaciones culturales que nos convierten en guardianes de la historia; por ello, desde la Municipalidad Distrital de Mórrope venimos fortaleciendo la práctica de actividades como la preparación de la chicha de jora en mulos de cerámica, el tejido con algodón nativo, apoyados de la técnica de telar en cintura, cuyas prendas son usadas hasta la actualidad, siendo un claro ejemplo las fajas que portan los varones que realizan trabajo de campo; además de la producción de vajilla de mate y cerámica”, comenta la alcaldesa del distrito, Janet Morales Pasache.
Refiere que, en estas fechas festivas, Mórrope abre sus puertas para disfrutar y celebrar la VI Edición de la Feria Artesanal y Gastronómica ‘Far Muchick’, que significa ‘Fiesta mochica’, llena de cultura y tradición, a realizarse del 27 al 30 de julio.
“Aprovecho este espacio para extender mi afectuoso saludo a cada uno de ustedes e invitarlos a participar activamente de las actividades, las mismas que refuerzan nuestra identidad cultural, nos permiten unir lazos de fraternidad y nos conlleva a reactivar la economía local”, menciona.
27 de julio
El programa de actividades de la Far Muchik iniciará el jueves 27 de julio a las 10:00 de la mañana con el ingreso de la banda músicos, antesala del tributo a la tierra y el mar. A las 11:20 está programada la inauguración de la feria a cargo de la alcaldesa, seguida de presentaciones artísticas.
A las 12:00 del mediodía se realizará el desenterrado de chancho y pavo y luego la presentación de la estampa del Matrimonio Muchik, el Concurso de Niño y Niña Urdidores y el Concurso a la Mejora Chicha Picante.
28 de julio
El segundo día de feria empieza con el desenterrado de chancho y pavo a la 1:00 de la tarde, luego la presentación de la Danza los Atarrayeros y el Concurso del Mamón de Chicha.
Asimismo, la presentación artística de la agrupación Añoranza de Mórrope.
29 de julio
Desde las 11:00 de la mañana se realizará el Show Infantil Cultural y a la 1:00 de la tarde el reencuentro de etnias vivas Afro, Quechua y Muchik.
Posteriormente la presentación artística de la Danza del Alfarero, a las 4:00 de la tarde los juegos tradiciones (concurso del trompo, soga y canias), mientras que a la 5:00 de la tarde se realizará el Concurso Musical ‘Reducindo Maco Castro”.
30 de julio
El último día de la feria empieza a las 11:00 de la mañana con la presentación de la Danza de la Chicha; al mediodía tendrá lugar el Concurso de Chamanes; a las 3:30 de la tarde la premiación y reconocimientos y a las 4:00 de la tarde el cierre de la feria.
La organización de la Far Muchik cuenta con el respaldo del Gobierno Regional de Lambayeque a través de la Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo; Arena Verde y Cooperacción.
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