Conocer sobre las organizaciones de agricultores y su funcionamiento, así como su formalización y desarrollo en la ejecución de proyectos agroindustriales como potencialidad en Lambayeque, es escuchar y conversar con quien es líder, asesor, amigo y confesor de los hombres y mujeres que desarrollan oportunidades y rinden sus frutos en lo que antes fueron terrenos eriazos y poco productivos, convirtiéndolos progresivamente en paraísos agrícolas y envidiables tierras a nivel nacional y sudamericano.

Es por ello que el economista Pedro Yesquén Zapata,  formado en las aulas de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, consultor en Proyectos de Asociatividad y Articulación en el sector rural de Lambayeque, así como en la elaboración de proyectos de riego tecnificado en organizaciones públicas y privadas, ha volcado su experiencia mayor de quince años, a la enseñanza académica, la cual le ha servido nuevamente para ser convocado al Proyecto Especial Olmos Tinajones -  PEOT, y revivir estas actividades en la orientación y organización de once grupos de lo que es el Valle Viejo de Olmos, donde se produce banano orgánico.

Es pues un profesional que conoce y tiene autoridad en describir temas y acciones que no debemos dejar de leer.

LAMBAYEQUE COMO REGIÓN EXPORTADORA

El economista refiere que Lambayeque como región, al carecer de otras actividades como las extractivas (minería) debe de encaminar esfuerzos a satisfacer sus actividades económicas con otras actividades que no son nuevas, pero pueden ser innovadoras en el espacio y tiempo en que vivimos, como lo es la agricultura orgánica.

Explica que Lambayeque tiene todas las condiciones para ser una región exportadora específicamente en el ámbito agro industrial, conociendo primero nuestras limitaciones y desarrollando un diagnóstico de los que tenemos, hacemos y queremos realizar, a pesar que existen políticas macro a nivel financiero que limitan el desarrollo agrícola, pues la banca tradicional todavía no se involucra esencialmente en el tema financiero de la micro y pequeña agricultura, solo lo desarrolla nivel de mediana y gran agricultura con las medianas y grandes empresas.

Asimismo, otra de las limitaciones es el desarrollo de las capacidades en temas de productividad, de procesos de exportación y financieros, pues su limitación ha sido un problema educacional ya que en tiempos anteriores el agro lo veían y palpaban como una actividad de subsistencia y solo se enfocaban en productos tradicionales, lo cual les cuesta cambiar con otros productos alternativos. Este vacío debe suplirse a nivel de política de Estado para generar una sostenibilidad y cambiar progresivamente la concepción agrícola por la concepción agro exportadora con este valor agregado del conocimiento.

En este gobierno se intenta impulsar el tema agrario llenando este vacío y orientar al agricultor con esta reconversión de los productos alternativos. Es un proceso de mediano y largo plazo, pero necesario a nivel agroexportador con esta asesoría técnica, articuladora con otros sectores como el financiero, y educacionales como el tema de los procesos de exportación y certificación, lo cual es una valla alta pero manejable para los agricultores, ello por un lado del enfoque y el otro es la tecnología.

Sabemos bien que Lambayeque, por ser un valle desértico, necesita que toda su agricultura sea desarrollada con riego tecnificado y hacer un cambio revolucionario y trascendental necesita esta modernización para ampliar la cobertura de los campos de cultivo, así el recurso hídrico no será un factor deficitario.

VALLE DE OLMOS

Uno de los casos emblemáticos es el Valle de Olmos. Treinta y ocho mil hectáreas con riego  tecnificado optimizan el recurso hídrico, donde la tecnología el fortalecimiento de capacidades de los agricultores y el financiamiento son tres de los factores que hacen una agricultura y, por ende un proyecto-ejecución agroexportador, viable. Obviamente al seguir reforzándolo, haciéndolo sostenible, será mayor la ampliación de cobertura en la región Lambayeque.

IDIOSINCRASIA DEL AGRICULTOR

El agricultor lambayecano es una persona que no le teme al riesgo, he ahí los casos que se pueden plasmar como años de buena cosecha y de mala cosecha, y a pesar de ello viven y hacen lo que más les gusta: el sembrío, la cosecha. Su trabajo que es el campo; es muy loable y rescatable su actitud y con una mayor orientación articuladora podría dejar esos ciclos de incertidumbre de “cómo me irá”, a algo seguro y sostenible en el tiempo.

Conocer mejor su suelo y su clima hará un ciclo favorable a los cultivos alternativos, es por ello que invoco a los agricultores a enfocarse también en ellos, pues rinden sus frutos partiendo de algo muy importante que es el mercado el los cual oferta y demanda segmentados, como los orgánicos, que tienen una revisión estricta en su comercialización con respecto al uso de agroquímicos permitidos según la Organización Mundial de la Salud.

Los microclimas hacen de los valles de Lambayeque favorables al cultivo de espárragos, arándanos, pimientos, paltos, bananos, piñas, cítricos y cacao.

Podemos cambiar progresivamente el sembrío de maíz, arroz, caña de azúcar o algodón, el cual tiene de mercado por su precio; los ajíes como el pimiento, páprika, jalapeño, morrón; la variedad de menestras como las alubias, el pallar bebé o el caupí, que muy bondadosos.

EL COSTO DEL RECURSO HÍDRICO

En el Perú el costo del recurso hídrico está muy por debajo con otros países latinoamericanos. Por ejemplo, en Chile el costo del agua es quince veces más alto por hectárea comparado con el Perú, consecuentemente no le damos el valor al agua y seguimos sembrando productos tradicionales que necesitan mucho del mencionado recurso, que al corto y mediano plazo saliniza los suelos, y también va al mar.

Este cambio de mentalidad, por ejemplo con el uso de productos alternativos, genera una cierta resistencia a optar por los mismos, pero el cambio es necesario porque en la actualidad hablamos de la carencia del recurso hídrico y la pregunta es qué estamos dejando para las generaciones futuras. Si no trabajamos ahora como un objetivo regional dejaremos un vacío para nuestras próximas generaciones.

Es así que el Proyecto Olmos es un inicio, en cuanto a dar el valor adecuado al recurso hídrico y aun así el valor que se le ha puesto al agua sigue siendo menor comparado con otros países latinoamericanos.

El empresario lambayecano, en este caso el agricultor y agroexportador, tiene que entender y buscar otros productos alternativos aprovechando este recurso y, por ende, el servicio de cobertura del agua, así buscaremos la mayor rentabilidad. Esto no está pasando en nuestros valles como el Chancay.

PUESTOS DE TRABAJO

Enfocándonos en el Proyecto de Irrigación Olmos, el cual va a cumplir dos años de operatividad con doce mil hectáreas sembradas y más de veinte mil hectáreas proyectadas por producir, en los próximos dos años vamos a tener un promedio de tres mil quinientos puestos de trabajos permanentes o directos sin tomar en cuenta la mano de obra indirecta que va a demandar por hectárea, con puestos de trabajo temporales o por campaña, según los productos agrícolas, y sin contar la generación de micro empresas que van a suplir de bienes y servicios a las empresas instaladas. Se abrirán servicios de metal mecánica, mecánica automotriz, electricidad, transporte, logística entre otros.

Se puede vaticinar un incremento importante en la tasa de empleo a nivel regional, en consecuencia generación de divisas, capacidad de gasto de la Población Económicamente Activa (PEA) y, como resultante de ello, la captación de mayores ingresos a través del pago de impuestos.

EXPECTATIVAS DE LAS FAMILIAS Y AGRICULTORES DE OLMOS

Tienen un sentimiento positivo, sin dejar de lado que todo trabajo es sacrificado, por ello a través de los trabajos realizados, por ejemplo en el Valle Viejo Olmos, identificaron que todo debe ser en unión y articulación, ejemplo de ello son once organizaciones formalizadas y trabajando en un solo objetivo: la producción del banano orgánico, para lo cual aún se necesita mayor capacitación y aprendizaje.

La confianza y autoestima es uno de los pilares para la generación de la asociatividad, pues cada uno de ellos viene con concepciones distintas en las cuales deben de unirse y confiar en un solo objetivo homogeneizando las actitudes, formas de trabajo y producción.

Creemos que aún hay mucho por hacer y entendemos que todos imitan lo bueno, este proyecto y plan de vida si sigue como tenemos la expectativa de ser exitoso incluirá a mayores organizaciones y agrupará a más agricultores, quienes están en la expectativa de la dotación del recurso hídrico y la infraestructura para su ejecución con planes de negocios, así como del proceso de reconversión productiva financiado por Agro Ideas con una inversión de treinta millones de soles. Es un cofinanciamiento de 18 millones de soles que financia Agro Ideas y 12 millones de soles que financia el agricultor a través de Agro Banco.

Actualmente estamos definiendo aspectos puntuales en los planes de negocio y este año esperamos que se instalen cuatrocientos hectáreas de banano orgánico.

Luego existen otro tipo de experiencias que serán alentadoras en un mediano plazo con recursos del programa Fondo Empleo, como adaptar una variedad de la piña Golden y de frejol caupí a los valles de Olmos. Es importante mencionar lo que se comentó anteriormente, que el “agricultor lambayecano no le teme a los riesgos”.

LIMITADA INFRAESTRUCTURA VIAL

La conexión vial es importante tanto para el ingreso de materias primas, transporte y salida con el producto agroindustrial, y si no existe comunicación óptima a este proceso de comercialización encarece el producto y, lo más grave, ocasiona que el producto se malogre, deteriore y no se concretice en la salida hacia su exportación.

El gobierno está trabajando en los estudios correspondientes y aun cuando estos procesos son tediosos y de largo aliento, el empresariado debe ser el nexo para que estos se reduzcan. Siguen habiendo cuellos de botella en el desarrollo de trámites y el SNIP aún sigue siendo complejo y no destraba estos procesos para la inversión.

Se está planteando la elaboración del Plan Regional de Exportación y se abordará las limitaciones como la carencia de una infraestructura vial óptima, pues bien sabemos que la producción lambayecana se exporta por Piura y La Libertad y lo idóneo es que esos impuestos se queden en Lambayeque.

Otra implementación a nivel macro regional y nacional es contar con una salida propia desde la misma región como es el Terminal Marítimo de Puerto Eten. Necesitamos de mayores puertos, aeropuertos y carreteras, existen las condiciones y la demanda suficiente para poder hacer inversiones en un puerto no necesariamente con el sustento de los productos agro exportables, sino generar la atracción de la industria minera de otras regiones como Cajamarca, así que es viable y permisible la reducción de costos en la exportación de productos y se revaloraría de Lambayeque el eje de desarrollo del nororiente.

Así como retomar la vía norte para que Brasil tome en cuenta la entrada de sus importaciones por Eten y la salida de sus productos exportables por la misma vía.

Sin lugar a dudas el Puerto Eten se financia solo y generaría puestos adicionales a lo que es la agro exportación, Lambayeque es un sitio estratégico e ideal para crear desarrollo sin regionalismo ni chauvinismo es una oportunidad envidiable para concretizarlo en este gobierno.

Quizás la problemática esté en si las instituciones públicas y privadas, la sociedad civil, estamos preparados para esta unión con un objetivo común.

(*) Economista. 

 respuesta de JUAN CASAS el 2019-10-21.

Deja tu Comentario