El alcalde de Salas, economista Antony Mesones Flores, habló con el semanario Expresión sobre el nuevo modelo económico que les abrió las puertas a la exportación de productos hacia el mercado norteamericano, con proyección a Alemania y Arabia Saudita, así como el desafío de llegar al 95% de ejecución de su plan de trabajo en uno de los distritos con los más altos índices de pobreza y pobreza extrema.
Mesones Flores refiere que pese a las invitaciones de correligionarios no será candidato ni a la provincia de Lambayeque ni a la Región pues debe honrar su compromiso con el pueblo que lo eligió para gobernador el distrito hasta el 31 de diciembre del 2022.
Aquí la entrevista:
Salas al mundo
¿Cómo va el emprendimiento de exportación de orégano de Salas a mercados internacionales, como modelo innovador?
Cuando ingresamos a la municipalidad teníamos dos líneas de trabajo, la línea clásica que tienen todos los gobiernos locales que son obras de infraestructura, ejecución de centros educativos, puestos de salud y carreteras, canales de irrigación, locales comunales, electrificación, puentes, campos deportivos, entre otros; y la línea del desarrollo económico para luchar contra la extrema pobreza y dar una alternativa al poblador promedio.
Salas era conocida por ser un pueblo místico, de curanderos y brujerías, sin embargo, las familias dedicadas a estas actividades es mínimo del 2 al 3%, mientras que el 97% restante vive de la pequeña agricultura.
Así encontramos productos, en la parte baja maíz amarillo duro y frijol, que abastece el mercado local y regional. Aquí empezamos a implementar el orégano para el mercado internacional creciendo de 10 a 12 veces la rentabilidad en relación a otros productos como el maíz y frijol. Una hectárea produce 2,400 kilos, cada kilo de orégano está a 8 soles y si multiplicamos en promedio es 17,300 soles, y se cosecha cada tres meses, a diferencia del maíz que se cosecha una vez al año.
En la parte media, encontramos cultivos permanentes de caña de azúcar y sus derivados llonque y chancaca, que van al mercado nacional, también es mínima de sobrevivencia, aquí estamos apoyando la producción de panela orgánica dirigida al mercado norteamericano. Participan 1,800 productores con un incremento de 8 a 9 veces de ganancia.
En la parte altoandina está el café, le hemos dado tecnología a través de Agroideas y Cite Sipán centro innovación tecnológica del Ministerio de la Producción, incidiendo tanto en la productividad como la calidad en taza para hacerles ganar más. De igual modo, los productores tienen la fruta como su caja chica, introduciendo productos como la granadilla colombiana, cacao y otros tipo como la pitajaya.
¿Todo esto ha sido posible con la implementación de la Oficina Agraria en la Municipalidad de Salas?
Así es con la Oficina Agraria hemos reestructurado la municipalidad de Salas pues se ha convertido en el brazo derecho del trabajo articulado entre la municipalidad, productores y empresas. De este modo, hemos podido destinar parte de nuestro Foncomún para ayudar al pequeño agricultor.
Las alianzas público -privadas han sido fundamentales, la municipalidad ha hecho convenios con empresas nacionales e internacionales, para la adquisición de nuestro producto en el extranjero, siendo un tipo de comercio diferente, pues el comprador sabe quién está produciendo, conoce sus problemas y quién lo está ayudando. A diferencia del tradicional que solo le interesa el producto, este tipo de comercio sensibiliza a cada una de las partes de las cadenas productivas.
¿Se han utilizado variadas estrategias?
En efecto, una parte de la estrategia es el cambio de estructuras productivas, en la parte baja el orégano; en la parte media, la panela orgánica; y en la zona altoandina, el cacao.
Antes trabajaban solos o a través de asociaciones de manera desorganizada, hemos introducido las empresas o cooperativas que son órganos fundamentales en la implementación y desarrollo de la estrategia comercial. Justamente el sábado de la semana pasada llegó la liga de central de cooperativa de los Estados Unidos que es el brazo derecho de la Cámara de Comercio Norteamericana muy interesada en la producción de orégano y panela orgánica, estamos en perspectivas de que nos financie un proyecto para mejorar la tecnología y la cosecha de productos.
¿Con cuántas hectáreas de orégano se cuenta?
Tenemos 45 hectáreas de orégano, proyectando llegar a 100 hectáreas, la demanda es muy grande, estamos saliendo al exterior cada 4 meses con 17 a 18 toneladas de orégano hacia el mercado norteamericano.
¿Qué convenio se ha establecido?
Tenemos un convenio de compra con empresas norteamericanas, igualmente estamos en conversaciones con empresas alemanas para ampliar la producción y también hemos conversado con empresarios árabes ellos están interesados en el orégano por el rendimiento del aceite de la hoja de este producto. El promedio de rendimiento en Tacna es de 1,2 y en Salas de 1,7 por la calidad del suelo y el climas, llamando la atención de empresarios de Arabia Saudita quienes ofrecen un mejor precio. Hemos enviado muestras la primera semana de marzo y estamos a la expectativa de sus impresiones y recomendaciones, eso lo trabajamos en una línea muy aparte de los mercados actuales.
¿Cuál es el ingreso trimestral en la producción de orégano?
Entre 75 mil a 85 mil soles dependiendo del número de toneladas. El recurso llegan a la empresa de productores luego se distribuye, se hace el informe de cada distribución de pagos en función del número de quintales de orégano que han aportado cada uno de los socios a la empresa. Unos siembran una hectárea, media hectárea, hectárea y media, hay gente que está sembrando 2 hectáreas y otros proyectan 4 hectáreas.
Introducir cultivos de esta naturaleza no es fácil, alcaldes de la Mancomunidad Tallán de Piura que agrupa a cinco municipalidades nos visitaron en el año 2020 en plena pandemia, recorrieron los campos estuvieron entusiasmado, de afuera se puede ver fácil pero no es sencillo, hay que ponen las reglas y muchos se retiran porque el Estado no les da todo, tienen que arriesgar parte de su capital.
Igualmente en el caso de la panela hubo un promedio de 200 agricultores la gran mayoría no estaban convencidos al conocer que la municipalidad no les iba a dar todo, quedó un pequeño grupo pero al ver la rentabilidad se fueron sumando más lo importante es que el mercado está asegurado.
¿Cuántos productores participan en la producción de orégano?.
48 productores, la gran mayoría está probando media hectárea, un cuarto de hectárea, hasta que conozcan el proceso de cultivo, manejo de plagas, agua, cosecha y post cosecha, esto es fundamental para mantener la calidad del orégano, a partir de su conocimiento van incrementando el nivel de tierra.
Emergencia sanitaria
¿Cómo les ha afectado la pandemia?.
Afectó las dos líneas de trabajo en el tema de obras paralizó las gestiones avanzadas teníamos 34 proyectos, hasta que inició la pandemia en marzo del 2020, quedamos paralizados año y medio, pero el año pasado retomamos Dios mediante a fines de este año culminaremos nuestro plan de trabajo. Tenemos proyectado la electrificación de 24 caserío en las zonas altoandinas.
Igualmente, vamos ampliar las hectáreas de orégano, la producción de panela orgánica y de frutas, así como la tecnología del café y rendimiento de café en taza, tenemos varias cooperativas y empresas, este nuevo modelo de gestión es fundamental ya que el productor es protagonista. Tenemos el ofrecimiento de firmar un convenio con USAID para financiar la capacitación técnica del productor y apoyar el desarrollo de capacidades de los agricultores y sus hijos.
¿Cómo han avanzado el proceso de vacunación contra la covid 19?
El 87% de la población se encuentra vacunada de la costa y sierra, hemos tenido un equipo de gente joven y activa que ha trabajado con la Geresa de manera descentralizada en sectores como la Laguna Huanama, Colaya, Penachí, Corral de Piedra y la parte baja de Salas.
Salas no solo tiene costa sino sierra, geográficamente hablando es el tercer distrito más grande después de Olmos y Mórrope.
Planes para los próximos meses
¿Qué otros proyectos tiene en Salas?.
Durante un año y medio estuvimos encerrados dedicados a regalar mascarillas y alcohol, y en coordinación con el ejército y la policía garantizar que la gente esté en su casa, pero gracias al programa Sierra Azul de siembra y cosecha de agua, y en el que somos el único distrito de la zona norte que implementó este exitoso proyecto, Peñachí tendrá asegurada el abastecimiento para sus cultivos. Este innovador proyecto se ha desarrollado a 3,800 metros sobre el nivel del mar, y se estima que en en 2 años, el agua se va a incrementar en 30 a 35%, en 3 años al 40% y en el quinto a sexto año en 50% en beneficio de los pequeños productores de café y frutales.
En saneamiento, vamos a poner agua para consumo humano a 35 caseríos beneficiando a 2,700 familias. Solo en el centro poblado de Penachi serán favorecidas 959 familias con agua y saneamiento. Esta inversión de 6 millones y medio de soles, viene de saneamiento rural de Mi Vivienda.
Otra línea de trabajo, es la electrificación, hasta el día de hoy vamos electrificando 1800 familias, y con dos proyectos estimamos beneficiar a 4,500 familias que van a tener energía eléctrica y cambiar su calidad de vida.
Para el desarrollo del turismo interno, ¿qué atractivos tiene el distrito?.
Tiene lugares paisajistas como cataratas en varias zonas.
Además del misticismo representado por el chamanismo y brujería. Hemos avanzado con la GERCETUR en el inventario de zonas turísticas Salas tiene un potencial muy grande. Y en la parte gastronómica, destaca el cabrito, gallina en zarza y sopa de plátanos con presas de cerdo.
-¿La municipalidad de Salas ha devuelto dinero al erario nacional?
No hemos devuelto plata cuando no hemos podido gastar hemos devengado, alcanzamos una ejecución de gasto del 75 a 80% no es fácil llegar al 100%, pues en los procesos de licitación hay entrampamientos y se demoran.
Sin procesos judiciales
¿Salas tiene obras judicializadas o en arbitraje?
No hemos tenido problemas. La gestión pública es compleja, hacemos todo lo posible para que todo salga bien, pero siempre hay factores que desequilibran, actuamos conforme a la norma y la ley, estamos con la conciencia tranquila y esperamos avanzar hasta fin de año.
¿Su municipalidad tiene denuncias en el Ministerio Público o procesos en el Poder Judicial?.
Gracias a Dios no, hemos tenido observaciones de la Contraloría y como órgano concurrente, nos pone al tanto de las fallas, peor sería que vengan a fin de año cuando las cosas ya se hicieron mal. En los diferentes procesos de licitación pedimos que estén presentes la Contraloría y otros órganos de control.
Honrando la palabra
¿Va a continuar su labor municipal hasta el 31 de diciembre del 2022?
Yo tengo un plan de trabajo y producto del Covid 19 nos retrasamos pero hasta fin de año espero cumplir al 95%. particularmente, no estoy postulando a una provincia o región, si lo hiciera tuviera que desligarme y abandonar mi municipalidad, dejando a la deriva a la población que me ha dado la oportunidad de gobernar. Estoy dejando mis aspiraciones personales y honrando el compromiso para trabajar hasta el último día.
Felicitamos que usted honré su compromiso.
Esa es la perspectiva que tengo, agradezco a los correligionarios que me han ido a ver a Salas y a los amigos que me motivan a postular a otro cargo, no me hago de rogar, pero tengo que concluir mi plan de trabajo cuando me propuse gobernar mi distrito.
En la parte social, ¿cómo viene atendiendo el municipio a niños, ancianos y madres gestantes?.
Estamos atendiendo a través de los clubes de madres y vaso de leche, y dando las facilidades para que puedan acceder a programas como Pensión 65, Programa Juntos, y Beca 18.
Tenemos comedores populares para ayudar a la gente de menos posibilidades, monitoreamos a las personas de extrema pobreza, y con un pequeño fondo paliar su situación a través del área de Programas Sociales estamos atentos a las necesidades de la población.
Situación de salas
¿Salas es un distrito con gran parte de sierra?
Así es mucha gente creía que Salas era solo costa, sin embargo, no es así el 55% del territorio es sierra con 12% de pobreza extrema que se elevó al 15% en pandemia, mientras que la pobreza llega al 22% debajo de Incahuasi, hay bastante necesidad.
¿La empleabilidad ha caído?
Cayó en la pandemia por el Covid, gran parte de la población trabaja en los agroindustriales de Jayanca, Motupe y Olmos, son de gran ayuda para las economías de la zona, pero el grueso de la empleabilidad está en los campos de cultivos de café, caña de azúcar, orégano, maíz, entre otros, aquí pasa la mayor parte del tiempo la familias.
¿Qué coordinaciones han hecho para que los jóvenes de su comunidad puedan estudiar?.
Tenemos convenio con Senati y Sencico pero se trunco porque algunas carreras requieren de formación presencial como la construcción.
Estamos trabajando un proyecto para conectar a internet de alta velocidad para que los jóvenes de quinto de secundaria sean capacitados y manejen la tecnología para que afronten con éxito el futuro laboral y profesional.
¿Qué mensaje final deja?
A los alcaldes les digo que si existe la posibilidad real de cambiar el proceso productivo de su distrito con mucho gusto les daré mis impresiones e ideas, no es nada del otro mundo, pero si tienen que establecer el modelo como política pública y el alcalde debe estar a la cabeza y no delegar.
Agradezco al equipo de la Oficina Agraria por generar una visión de distrito con un modelo de la pequeña economía, Salas tiene las puertas abiertas para dar y recibir ayuda. Siempre estuvo olvidado, nunca hubo la oportunidad de generar visión y ahora es el tercer distrito con potencial para la exportación.
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