Ayer fueron capacitados por el Área de Calidad de Plaza Vea y desde febrero abastecerán al supermercado con frutas de temporada.

Gracias a la articulación comercial gestionada por Sierra y Selva Exportadora, la Asociación de Pequeños y Medianos Productores del Valle de Motupe (Lambayeque) y la Asociación Agropecuaria de Productores Fruto Ecológico “La Granja” de Querocoto-Chota (Cajamarca) empezarán a proveer a la cadena de Supermercados Plaza Vea de Chiclayo con frutas de temporada como maracuyá, mango, limón y granadilla, a partir del 1 de febrero.

Así lo dio a conocer el ingeniero Cruz Gerardo Saavedra Colmenares, jefe de la Sede Desconcentrada Lambayeque de la mencionada entidad, quien dijo que con esta articulación comercial serán favorecidos 121 productores, siendo 85 productores del distrito de Motupe, Lambayeque y 36 de la localidad de Querocoto, provincia de Chota, Cajamarca.

Señaló, que esta oportunidad comercial se viene gestionando desde el año pasado; habiéndose confirmado hace unos días. Por esta razón, el día de ayer (miércoles 24) el Supervisor de Calidad de Plaza Vea Chiclayo, capacitó a los pequeños productores en los parámetros y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)  que exige la cadena nacional a sus proveedores de frutas y verduras.

Se informó que en un inicio los productores de Motupe abastecerán mensualmente con 40 jabas de maracuyá; los de Querocoto con 40 jabas de granadilla. En tanto, las entregas de mango (40 jabas) y limón (40 jabas) se realizará de manera semanal. Luego podrán ampliar su oferta con otras frutas, pasado la temporada de verano.

Es preciso indicar que Sierra y Selva Exportadora ha brindado previamente asistencia técnica a los productores de maracuyá en el manejo de la postcosecha, clasificación y proceso de fruta.

Por su parte el Gestor de Compras de Plaza Vea, Ángel Sales Cachay, se mostró entusiasmado de que el Supermercado haya optado por trabajar de manera directa con los pequeños productores. Finalizó diciendo que “prácticamente ahora la fruta se adquirirá de la chacra a la tienda”.

+ NOTICIAS

• Es bueno mencionar que en el año 2017, la entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Riego, consiguió que pequeños productores de maracuyá del Valle de Motupe en Lambayeque, ingresaran con su producción a un reconocido Supermercado de la región. Entonces los productores incrementaron en más del 100% su precio de venta / Kg.

Deja tu Comentario