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Carmelo Coci Otoya es el candidato de Acción Popular a la alcaldía provincial de Chiclayo. Por su amplia experiencia en el sector público, asegura estar preparado para conducir los destinos de la comuna y aplicar soluciones a los problemas que afectan a la ciudadanía, ordenando la gestión de los recursos y abriendo las puertas a la cooperación técnica internacional.
“Conozco la realidad, he nacido y crecido en Chiclayo. Soy manuelpardino, abogado, especialista en finanzas públicas y proyectos de cooperación técnica”, comenta el aspirante al sillón municipal, quien siguió estudió una maestría en Gestión Pública en España.
Coci Otoya ha trabajado directamente con el Banco Mundial, el Banco Interamericano de Desarrollo – BID, y otros agentes cooperantes. Ha trabajado más de 15 años en la administración pública, en los tres niveles de gobierno, habiendo laborado en el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo y como gerente general de la Municipalidad Distrital de Breña, en Lima.
También ha trabajado en el Ministerio de Salud, con experiencia en logística y administración; fue director de Planificación y Presupuesto de los Hospitales de la Solidaridad; en áreas de fiscalización y capacitación, en el Gobierno Regional del Callao y formulación de presupuestos participativos.
“Por toda esta experiencia es que sé muy bien que no se puede prometer cosas si no sabemos cómo está internamente la municipalidad de Chiclayo. De acuerdo a los reportes del Ministerio de Economía y Finanzas – MEF, es decepcionante y preocupante cómo está la municipalidad. Hay un nivel de deuda de aproximadamente 800 millones de soles y casi el 70 % es deuda corriente, personal y social. No solo eso, a nivel presupuestal la ejecución es baja, menor al 60 % a diciembre del 2021 y en proyectos de inversión menos del 30 %. Encima que hay deuda y que Chiclayo adolece de obras, el municipio se da el lujo de no gastar los recursos. Eso debe cambiar”, asevera el candidato.
Coci Otoya asegura que las principales causas de la baja ejecución de presupuesto es la incapacidad de gestión y la corrupción, lo que genera que el sistema municipal colapse y no se puedan ejecutar las obras.
“La municipalidad no tiene banco de proyectos. No hay proyectos viables, no hay expedientes, de tal manera que no es posible buscar más asignaciones. La gestión actual se ha dedicado solo a romper pistas y veredas y va a dejar la ciudad con obras inconclusas. Tenemos obras paralizadas y en arbitraje hace años, donde se busca adicionales de obras a favor de quienes quieren lucrar con las necesidades de la gente”, denuncia.
Acota que la incapacidad del gobierno local para resolver los problemas más urgentes genera rechazo en la ciudadanía y esta lo expresa en el no pago de los tributos municipales.
La cooperación
El candidato accionpopulista explica que la única forma de conseguir los recursos suficientes para emprender los grandes proyectos que necesita Chiclayo, como el mejoramiento del saneamiento básico, el ordenamiento del transporte, la optimización del sistema de limpieza pública o la construcción de mercados y el terrapuerto, es a través del apalancamiento.
¿Puede una comuna como la de Chiclayo, que tiene un endeudamiento millonario, acceder a créditos? Carmelo Coci asegura que sí.
“Existen tres tipos de apalancamiento: el público, a través de transferencias del gobierno nacional a cuenta del presupuesto; el privado, con la banca, que sin duda está cerrado por la condición del municipio, y el que se logra a través de entes cooperantes. Esa es la solución”, sostiene.
Refiere que Chiclayo sí puede volver a recibir apoyo de la cooperación internacional aun cuando en la gestión de David Cornejo Chinguel se rompió la confianza del gobierno suizo al marchar con actos de corrupción la gestión del proyecto “Chiclayo Limpio”.
“Entre los agentes cooperantes hay 30 millones de dólares para financiamiento no reembolsable; es decir, dinero que no se necesita devolver. Esos fondos se destinan para proyectos resilientes, saneamiento básico, por ejemplo. Acción Popular ha sido el único partido que sí supo administrar los recursos de la cooperación internacional, Las Musas, la planta de tratamiento de agua potable y los colectores principales se hicieron con la cooperación. Después de eso no hizo más”, remarca.
Pero el apoyo internacional no es lo único a lo que apunta Carmelo Cocci. El candidato menciona que también se busca promover la cooperación local y para ello propone dos proyectos: “A trabajar Chiclayo” y “Mejora tu barrio”, a través de los cuales plantea trabajar obra pública con la población de las zonas beneficiarias, para que tenga participación directa en la mano de obra.
“La corrupción ha minado todo nivel de confianza en la municipalidad de Chiclayo. Tenemos tres períodos consecutivos de investigados por corrupción, dos alcaldes presos y actual con un pedido de cárcel. ¿Cómo evitar que la corrupción afecte los proyectos de cooperación? Generando fondos de fideicomiso. Con ello, la municipalidad ya no administrará los recursos, estos estarán como un intangible a través del cual el país o la entidad cooperante será la responsable de pagar los trabajos conforme se ejecuten. Exonerando a la municipalidad del manejo de los recursos se evita la corrupción. Tenemos autonomía económica y financiera para hacerlo”, manifiesta.
Con apoyo de la cooperación internacional, Carmelo Coci ofrece reactivar el proyecto de mejora del sistema de limpieza pública, empezando por la conclusión de la planta de transferencia de residuos sólidos.
“Tenemos la férrea convicción de limpiar Chiclayo en los primeros cien días. Otros lo ofrecieron y no lo hicieron, nosotros sí lo haremos, porque sabemos cómo lograr el financiamiento”, señala.
Pasos previos y proyectos
Coci Otoya afirma que no se puede ofrecer de todo a los ciudadanos, porque eso es caer en politiquería, como la de prometer obras de agua, desagüe, pistas y veredas en zonas que no tienen saneamiento legal.
“Nosotros estamos recorriendo la provincia como dijo nuestro líder Fernando Belaunde Terry: sin camiones, sin matones y sin millones, y lo que estamos encontrando es que hay candidatos que ofrecen obras sin tener el mínimo conocimiento técnico. Chiclayo adolece de tres cosas: saneamiento legal, saneamiento básico y limpieza pública. El 70 % de los nuevos pueblos jóvenes y expansiones urbanas carecen de saneamiento legal, son predios que no están titulados y, por lo tanto, no se puede hacer obra pública”, expone.
En consecuencia, refiere, el gobierno municipal debe emprender un amplio proceso de saneamiento legal y atender la falta de servicios básicos. “Hay familias que se abastecen con conexiones clandestinas y eso debe corregirse. No podemos hablar de desarrollo y crecimiento si las familias no tiene títulos sobre los predios que ocupan”, acota.
Para ello propone que trabajar con COFOPRI, pero también avanzar en la actualización del catastro de Chiclayo, haciendo efectivo el convenio suscrito entre el Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento y el Banco Mundial, lo que permitirá incrementar la recaudación tributaria.
“¿Por qué no se ha actualizado el catastro, porque no se conoce o porque algunos buscan mantener el desorden. No puede ser posible que Chiclayo no tenga un Plan de Desarrollo Metropolitano, un Plan de Desarrollo Local Concertado o un Plan Maestro de Transportes. Chiclayo no puede seguir siendo el pueblo joven entre Piura y Trujillo”, señala.
Gestión interna
Coci Otoya asevera que su gestión promoverá la meritocracia entre los servidores municipales, permitiendo que los trabajadores de carrera asuman los puestos clave de la comuna para aportar con su experiencia al gobierno de la ciudad.
Con ello – sostiene – buscará reducir la contratación de más personal de confianza. Actualmente la comuna tiene dos mil 500 trabajadores, en promedio, de los cuales mil 200 son empleados, el resto contratados CAS y locadores.
“La municipalidad ha descuidado la capacitación de sus trabajadores. No tenemos una escuela de serenazgo y tampoco de fiscalizadores. ¿Quiénes portan el chaleco que distingue a la municipalidad? ¿Gente preparada o personajes que nadie sabe de dónde vienen y que muchas veces defraudan a la ciudad con su trabajo?”, cuestiona.
El candidato de Acción Popular ofrece también la creación de la Caja Municipal de Chiclayo, lo que supone – indica – poner a la gestión bajo la supervisión de la Superintendencia de Banca y Seguros – SBS, y la Unidad de Inteligencia Financiera – UIF. Con ello – asegura – se dará transparencia al manejo de los recursos.
“Las gestiones no han querido orden y eso pasa también por someter a una reingeniería del Sistema de Administración Tributaria – SATCH”, enfatiza.
Ofrece llegar a un acuerdo con los propietarios de las 38 tiendas del Mercado Modelo que permita superar la situación legal y construir un nuevo centro de abastos con condiciones de seguridad y limpieza.
También la construcción del Terminal Terrestre y concretar la construcción de un complejo mayorista para el abastecimiento de los 11 mercados municipales.
Desde la inauguración del Paseo Yortuque, en el 2015, la Municipalidad Provincial de Chiclayo no ha tenido ninguna actuación destacable en su mantenimiento. El abandono es tal que parte de la infraestructura, que constituye uno de los pocos espacios públicos de la ciudad, se encuentra destruida. Sin embargo, lo hecho recientemente por la gestión del alcalde Marcos Gasco Arrobas es mayúsculo. Operarios han pintado con diferentes productos, entre ellos aerosoles, los murales de “concreto burilado”, obra del artista lambayecano Juan Carlos Ñañake Torres.
Ñañake Torres fue el ganador de la convocatoria que lanzó el Gobierno Regional de Lambayeque para elaborar los murales del Paseo Yortuque, en los cuales se hace un recorrido de las diferentes etapas de la historia departamental, desde las culturas preincas hasta la actualidad.
El trabajo realizado junto a su equipo demoró aproximadamente año y medio, pues consistió en la aplicación de una técnica innovadora en el Perú a la que el artista denomina “concreto burilado”, que consiste en el trazo de las figuras y formas cuando la mezcla está aún fresca y la imprimación de los colores, similar al trabajo en fresco, para garantizar durabilidad y un acabado diferente.
Dicha técnica ha sido replicada en otras regiones del país a partir de la experiencia exitosa del Paseo Yortuque, que pese a sus deficiencias y cuestionamientos técnicos, no deja de ser un espacio atractivo y cargado de información histórica y cultural para los ciudadanos y visitantes.
Intervención irresponsable
A mediados de este año la Municipalidad Provincial de Chiclayo publicitó la intervención realizada en los murales, con el argumento de que se estaba embelleciendo el paseo y dando mantenimiento al trabajo artístico a siete años de su inauguración.
La intervención no tendría nada de irregular ni cuestionable si se hubiera realizado respetando las técnicas adecuadas para un trabajo de este tipo, sobre todo porque – según denuncia Juan Carlos Ñañake – se han utilizado materiales y aditivos inapropiados para murales de tales características, además de haber distorsionado la originalidad de los colores, que fueron resultado no de la creatividad y libre albedrío del autor, sino del trabajo realizado previamente por arqueólogos e historiadores que formularon el proyecto.
“El Paseo Yortuque ha tenido bastantes problemas desde su construcción y el tema central no es ni artístico ni de la población, sino político. Este factor, fatalmente afectó esta obra. Mientras el gobierno regional y la municipalidad se peleaban, la obra era la perjudicada”, refiere el artista.
En diálogo con Expresión, Ñañake Torres, reconocido a nivel internacional como uno de los artistas plásticos más destacados del norte del país, reveló que en diciembre del año pasado recibió una comunicación telefónica del alcalde de la ciudad, Marcos Gasco Arrobas, quien le informó que se estaba trabajando en un proyecto de mantenimiento y restauración del Paseo Yortuque, comprometiéndose a convocarlo para participar del mismo.
“Me llama y me dice: ‘Señor Ñañake, queremos arreglar los murales y quiero que se ponga en conversaciones con nuestros ingenieros’. Todo fue populismo, porque después de eso a mí no me llamaron para nada. Antes de pandemia yo había ingresado a la municipalidad una propuesta de recuperación de las obras artísticas, murales y esculturas, junto al creador de las esculturas Freddy Luque. Económicamente era un costo muy modesto, más o menos diez mil soles en el caso de los murales”, comenta.
El repintado
El artista, que recorre el país y el extranjero participando de exposiciones diversas, fue informado por amigos suyos que la comuna había iniciado la intervención de los murales a mediados de este año.
“Me dijeron: ‘Ñañake, están pintando con brochas y espray los murales’. La verdad me sorprendí. Yo seguía esperando el contacto con la municipalidad, pero este nunca llegó. Al inicio me alegré porque supuse que se estaba haciendo un trabajo adecuado, pero cuando me mostraron las fotografías sentí mucha pena. Siento pena de que hayan malogrado los murales del Yortuque y públicamente denuncio al alcalde de este atentado a un patrimonio de Lambayeque. No son los murales de Ñañake ni de los vecinos de Villarreal, son de los lambayecanos. Es indignante lo que ha hecho la MPCH con los murales del Paseo Yortuque”, enfatiza.
Anota que las representaciones iconográficos allí plasmados responden a la investigación realizada por el equipo de especialistas que asesoraron en el aspecto histórico, arqueológico, etnográfico y antropológico la formulación del proyecto integral del Paseo Yortuque.
“Esa investigación nos permitió utilizar los colores exactos, réplica de las piezas y restos arqueológicos. Quienes han intervenido los murales no han respetado la originalidad. Para ellos, por ejemplo, el único rojo que existe es el que encuentran al abrir una lata de pintura, no existen otras tonalidades, y lo mismo pasa con el azul, los tonos de blanco o los dorados. He visto cómo han quedado los murales y a dos meses del repintado, porque esa no ha sido una restauración, los colores son terribles. Los amarillos se han oxidado porque han usado pinturas en espray, material que con el sol, la humedad y el polvo se oxidan. Los metales de Chornancap, de Sipán y de Sicán, que se representan en los murales, ya no son dorados, son ocres oxidados”, denuncia.
Añade que felizmente no han podido borrar los trazos de las figuras y formas, debido a que se encuentran en bajo y alto relieve en el concreto. De lo contrario, también habrían distorsionado los diseños elaborados por el artista.
“Hay que tener mucho cuidado con el próximo atentado que piensa hacer el alcalde de Chiclayo contra las esculturas. Tengo entendido que se está proyectando la intervención de las esculturas sin haber establecido contacto con el creador, que es el escultor Freddy Luque, de la ciudad de Arequipa. Este atentado por parte de la municipalidad contra el Paseo Yortuque es lamentable, indigna ver cómo una obra de esta envergadura haya sido destruida por autorización del alcalde”, menciona.
Ñañake Torres recuerda que la elaboración de los murales demoró un año y medio participando en el proceso un equipo de 15 personas, todas con formación artística.
“El trabajo de restauración adecuada debió durar seis meses como mínimo y no semanas como duró el repitando, participando no dos ni tres personas trabajando con escalera y brocha, sino con los equipos adecuados. No estoy de contra de quien ha hecho esa intervención, desconozco quién haya sido, pero sí lamento que se haya utilizado un criterio de evaluación y calificación deficiente para el tratamiento de una obra artística. Quien debió hacer eso debió ser una persona entendida en murales”, señala.
En estos veinte años como abogado en temas laborales, he mantenido reuniones con muchos trabajadores y empresarios, donde he podido entender que muchas empresas - más aún de nuestra región - desde el más grande empresario hasta la MYPE más pequeña (claro con muchas excepciones), suelen preocuparse más por su marca, su producto, su infraestructura, por marketearse y seguir creciendo. Sin embargo, los temas laborales suelen descuidarlos y solo un factor de inconsistencia legal laboral, que lo pueden mantener por muchos años, les ocasiona tremenda contingencia laboral y la potencialidad de muchas demandas, llevando a ocasionar tremendas pérdidas por cumplimiento de derechos laborales y que todo el “esfuerzo conjunto” citado anteriormente, pareciera que no hubiese valido tanto la pena, ya sea por no prevenir o no cumplir las normas laborales.
Precisamente, en el mundo, existen empresas legales que se dedican a invertir en demandas colectivas, donde al tener la información suficiente de la empresa, pueden solventar todo los gastos para iniciar demandas por decenas, centenas o hasta millares.
Estas demandas colectivas que se suelen llamar “americanización de la justicia”, también viene sucediendo en nuestra madre patria, España, con las demandas colectivas a la empresa Bankia, así como los casos contra Exxon, Enron o Volkswagen, donde los estudios de abogados, donde una vez encontrada la línea fija de su caso, elaboran, se puede decir hasta demandas tipo, en las que cambian datos y son capaces de representar a miles de clientes.
En Argentina, las demandas por accidentes de trabajo, enfermedades profesionales y falta de atención médica se han multiplicado llegando a ser llamadas el negocio legal de los abogados. Lo paradójico en Argentina, es que ha mejorado la protección y mejora en el cuidado al trabajador, pero se incrementó la litigiosidad en demandas colectivas.
Está demostrado que en estos tipos de demandas colectivas, el inversionista suele ser el estudio de abogados o abogado o en algunos casos podría ser un inversionista que financia las demandas colectivas, como podría ser algún ciudadano que confía que en el proceso saldrá victorioso y que inclusive, quien invierte también suelen ser algunos sindicatos. En estos procesos, suele ser las condiciones que al ser financiado total o parcialmente por los estudios de abogados, inversionistas o sindicatos, si ganan el juicio, pagarán una comisión por su inversión, lo que ordene el juez al beneficiario. Si lo pierde, quienes pierden son los que invirtieron.
Demandas colectivas locales
En nuestro medio local, existen demandas colectivas, así tenemos demandas contra Electronorte, contra las universidades (pública y privada), EPSEL, EsSalud, las excooperativas y muchas más, donde si sumamos los montos de cada sentencia por la cantidad de demandas, puedo casi asegurarlo, son millones de soles que cada demandado debe pagar por las demandas a los trabajadores. Sin embargo, también existen cada demanda por la cantidad de abogados que lo representan, pero eso es otro tema de demanda no colectiva, sino demanda o caso particular.
Puedo concluir entonces, que una causal para las demandas colectivas, sumado al desinterés de los empresarios y sus epresentantes, está en solo preocuparse en la marca, producto, infraestructura, marketearse y seguir creciendo, descuidando un aspecto importante como es, el aspecto legal laboral.
Caso Tumán
Los abogados solemos decir que antes de opinar sobre un caso en trámite se debe revisar el expediente, por esta razón, para opinar sobre un caso, tomaré como fuente lo contenido en la página web del Poder Judicial, donde se puede acceder a las resoluciones, así como a la sentencia.
Hace unos días, el Primer Juzgado Laboral de Chiclayo, para ser más exacto el 12 de agosto del 2022, en el Exp. 620 – 2021, ha expedido una sentencia que ordena a la empresa Tumán el pago de s/ 12,171,484.76 por pago de remuneraciones, por cuanto la demandada Tumán, según los 166 demandantes, no les habría realizado el pago por 5 meses en el 2015; 8 meses en el 2017; 12 meses en el 2018; 12 meses en el 2019 y 12 meses del 2020, así como el pago de las gratificaciones por este periodo.
Este proceso judicial, desde su inicio, febrero del 2021, ha sido visto por tres magistrados por circunstancias debidamente justificadas, donde el juez titular del Primer Juzgado es el Dr José Alfaro Sotomayor. Lo peculiar de este proceso, complejo como “debió ser”, ya que son 166 trabajadores demandantes no fue así y veamos porqué.
Una vez ingresada la demanda y al ser admitida, posteriormente se sumaron más demandantes según se puede observar en el portal virtual, además en este proceso laboral, se frustraron más de 3 audiencias de conciliación por diversos motivos que suele suceder, se ingresé denuncia por fraude procesal, se ingresó deducción de nulidad, varios demandantes se desistieron de la demanda, se declaró rebelde al demandado (empresa Tumán) y sobre todo, que causa sorpresa y más aún por el monto demandado, la empresa demandada no se presentó a las audiencias de conciliación ni de juzgamiento, razones por el cual, el juez no valoró aparentemente las excepciones que se presentó en la contestación de demanda y que para estos tipos de demandas, estas defensas técnicas, que genera en muchos casos, buenos resultados a la parte demandada.
Con estas características, el juez evaluó los medios probatorios, utilizó las presunciones legales de acuerdo a ley, valoró la rebeldía de la demandada Tumán y emitió la sentencia correspondiente, donde puedo pensar, como lo haría cualquier abogado, ¿vaya manera de perder un juicio una empresa sin defenderse? Donde el proceso inicialmente pudo ser complejo, pasó a ser una demanda sencilla y solo liquidar las pretensiones de acuerdo a la pretensión de cada demandante, lo que se demuestra además, que llevado a cabo la audiencia de juzgamiento, se emitió la sentencia en la fecha fijada, por cuanto no es usual que se fije y se emita sentencia en la fecha indicada, pero como indiqué, al dejar de ser complejo, el caso fue fácil, a mi parecer, emitir sentencia.
En manos de la sala
Este tipo de proceso laboral como el de Tumán, podría considerarse una demanda colectiva, ya que son 166 demandantes, pero con una empresa demandada en apariencia indefensa o con una defensa ineficaz, donde el juez al parecer “escandaliza con su sentencia por el monto”. Pero esta demanda pudo haber tenido el monto o quizas más, si hubiese sido visto caso por caso, por cuanto en caso particulares, se debe de agregar que por cada sentencia genera más gastos para la demandada, porque en cada sentencia se agrega el pago de honorarios al abogado que lo paga la demandada.
Considero que el actuar del juez, como siempre es neutral, pero cuando se trata de casos con las excooperativas, siempre serán materia de mucho cuestionamiento por una u otra parte. Sin embargo, desde mi punto de vista, por tanto cuestionamiento procesal al proceso, considero que existirían, según lo observado, suficientes elementos para declarar nula la sentencia por la Sala Laboral, porque además, en segunda instancia por casos más sencillos, la sala siempre, cuidando el debido proceso, declara nula la sentencia, para que nuevamente el juzgado de primera instancia pase a expedir una nueva sentencia o retrotrae el proceso a la etapa de una audiencia. El asunto está ahora – o estará - en la Sala Laboral, donde ya no es necesario contar con tres votos para tener sentencia, sino basta el voto de dos magistrados para tener sentencia.
Así que, empleadores, las demandas colectivas se pueden evitar y en cuanto a los trabajadores, interponer estas demandas, dependerá de la información, medios de prueba e inversionistas que puede ser los estudios de abogados, inversionistas particulares o los sindicatos.
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(*) Abogado laboralista.
El Programa Salud Apícola es una iniciativa impulsada por la Universidad de California – UC David, con sede en Santiago de Chile, que busca contribuir sobre bases científicas a la prevención y control de las enfermedades que afectan a la abeja melífera en América Latina, para aumentar así la competitividad del sector apícola.
“Hace cuatro años se impulsa la iniciativa Salud Apícola Latinoamérica con el fin de entender qué pasa con la salud de las abejas en diferentes partes del continente, a través de un componente científico en el que se ve la simulación en las regiones y en base a trabajar muy activamente con la comunidad apícola en resolver los problemas que tiene el sector, además de tejer redes con las diferentes entidades”, explica Marnix Doorn, responsable del proyecto.
En el Perú la única región elegida para la aplicación de la iniciativa es Lambayeque, esto gracias al apoyo dado por la Cámara de Comercio y Producción a la propuesta.
“Hay un apoyo muy interesante y sobre todo buena voluntad del sector apícola, siendo esta la quinta región en Latinoamérica en la que empezamos a trabajar”, refiere el investigador.
Salud Apícola está presente en la provincia de Santa Fe (Argentina), el Valle Central (Chile), el Valle Central (Costa Rica) y los departamentos de Cuaca y Antioquia (Colombia).
Cambios en el sector
“En Lambayeque se ha identificado un cambio profundo respecto al enfoque de la apicultura. Inicialmente esta era una zona muy productora de miel, pero por el cambio climático y las sequías, el bosque seco ya no es tan productivo como antes, entonces se ha tenido que transformar un poco la apicultura y apuntar un poco a la agroindustria y la polinización, cambio que requiere de bastante capacitación y entrenamiento. En ese sentido podemos ser un gran aporte para la apicultura en este territorio”, menciona Leslie Vallejos, médico veterinaria, también de la Universidad de California – UC Davis, donde trabaja como investigadora y coordinadora del proyecto.
Añade que la apicultura genera un importante incentivo económico para las comunidades rurales, pero además la preservación de una tradición productora.
“Por el mismo hecho de la pérdida del bosque y de los cambios que ha habido en el medioambiente se ha ido afectando la tradición apícola, por lo que la agroindustria ha vuelto a impulsar la apicultura en general y ha permitido recuperar un poco la producción”, refiere.
Vallejos detalla que con la actividad apícola no solo se puede obtener miel, también propóleos, polen, jalea real, material genético y paquetes de abejas y abejas reina que se pueden comercializar.
“La apicultura ofrece bastantes salidas comerciales, pero falta mucho desarrollo por hacer en el sentido de la diferenciación. Es decir, aquí se vende miel y no se ha explorado otras diferencias del mismo producto. El bosque seco permite trabajar con mieles diferenciadas como la miel de sapote, que es una planta muy característica de Lambayeque, con ciertas propiedades que aún no se han trabajado. Los mismos propóleos podrían ofrecer algunos beneficios para salud y que son en el fondo capacidades y características que le podrían dar un valor agregado y que no se están tomando en cuenta”, manifiesta.
Actividad productora
Marnix Doorn comenta que la apicultura se puede comparar a la ganadería, en el sentido de que se adquiere productos diversos a partir de la crianza de animales y la investigación.
“En la ganadería tradicional tenemos una vaca que nos da leche y de esa leche podemos obtener otros productos como el yogurt y agregar valor. Si decidimos sacrificar esa vaca podemos venderla entera o por filetes. La apicultura es lo mismo, es ganadería pero con insectos, donde los productos que se obtienen pueden ser enriquecidos, agregando valor y, por ende, mayores rentabilidad para el apicultor”, explica.
Aproximadamente existen mil 600 productos apícolas en Lambayeque. De acuerdo a los alcances del proyecto no existe un censo real de la cantidad de apicultores en actividad.
Permanencia y objetivo
“El objetivo de nuestra parte es posicionar el tema, capacitar a un equipo de trabajo para que las capacidades queden, se trabaje con los líderes y se fortalezca el sector. Inicialmente tenemos un proceso de 12 a 14 meses para empujar el proyecto y analizar más detalles que tienen que ver con enfermedades, gestión y otros aspectos más a profundidad, y a partir de ahí evaluar qué iniciativas surgen y cuáles son los proyectos o ideas que podemos ayudar a desarrollar”, indica Doorn.
Agrega que ya hay un acercamiento con Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú – SENASA, con el objetivo de sumar esfuerzos.
Salud Apícola involucra la participación de agrónomos, economistas y veterinarios, además de actores locales.
Abejas en riesgo
“Partiendo de que la apicultura es una ganadería, existe el riesgo de traspaso de enfermedades entre las abejas mismas. En ese sentido es importante mejorar la práctica de crianza y producción. La apicultura ya no es como antes, que se trabajaba en ambientes mucho más naturales. Los paisajes y las formas de trabajo han ido cambiando, los plaguicidas o insecticidas están hechos para matar insectos, entonces hay que tener mucho en cuenta las formas y momentos de aplicación, toda vez que trabajamos junto a la agricultura y esta debe controlar plagas”, expone Vallejos.
La especialista señala que es fundamental la comunicación entre apicultores y agricultores, tratando de hacer un trabajo en conjunto que se oriente más a lo orgánico.
“Hay plagas de las propias abejas que inevitablemente han ido aumentando, hay enfermedades emergentes y factores que han ido apareciendo, pero también muchas posibilidades de manejo. Es importante mejorar la práctica apícola y apuntar a tener organismos que sean capaces de enfrentar los cambios del medio. Ya no estamos en los años 80 o 90 en los que había menos plagas, ahora, por el movimiento de colmenas, hay más riesgos de traspaso de enfermedades”, remarca.
Hay depredadores que atacan a las abejas como la chaqueta amarilla, de Chile; el avispón asiático ya presente en Estados Unidos y plagas locales que aún no se han estudiado.
“Hay lugares donde hasta los mismos sapos y lagartijas comen una gran cantidad de abejas. Ahora, la plaga que más afecta a los apicultores en el mundo es la varroa, que es un ácaro. La situación es similar a las de los perros y las garrapatas, lo que podemos hacer es mantenerlos controlados, porque no se van a eliminar. También hay expectativas porque va a llegar el pequeño escarabajo de la colmena que ya está presente en Bolivia, plaga que en algún momento llegará por aquí. Lo importante es tener colmenas fuertes para que puedan enfrentarse a las plagas y enfermedades”, finaliza.
